Text copied to clipboard!
Názov
Text copied to clipboard!Konzultant pre bezpečnosť potravín
Opis
Text copied to clipboard!
Hľadáme skúseného Konzultanta pre bezpečnosť potravín, ktorý sa pripojí k nášmu tímu a bude zodpovedný za zabezpečenie najvyšších štandardov bezpečnosti potravín v našej organizácii. Vašou hlavnou úlohou bude analyzovať, hodnotiť a implementovať postupy a procesy, ktoré minimalizujú riziká spojené s výrobou, spracovaním, skladovaním a distribúciou potravín. Budete úzko spolupracovať s rôznymi oddeleniami, aby ste zabezpečili dodržiavanie legislatívnych požiadaviek a interných smerníc týkajúcich sa bezpečnosti potravín.
Medzi vaše povinnosti bude patriť vykonávanie auditov, školení zamestnancov, príprava dokumentácie a návrh preventívnych opatrení na elimináciu potenciálnych hrozieb. Očakávame, že budete sledovať aktuálne trendy a legislatívne zmeny v oblasti bezpečnosti potravín a budete schopný rýchlo reagovať na nové výzvy.
Ideálny kandidát má skúsenosti s HACCP, ISO 22000 alebo inými systémami riadenia bezpečnosti potravín, je analytický, precízny a má výborné komunikačné schopnosti. Vaša práca bude mať priamy vplyv na zdravie a spokojnosť zákazníkov, ako aj na reputáciu našej spoločnosti.
Ak máte vášeň pre potravinársky priemysel, dôraz na detail a túžbu neustále zlepšovať procesy, radi vás privítame v našom tíme. Ponúkame zaujímavé pracovné prostredie, možnosť ďalšieho vzdelávania a profesionálneho rastu.
Zodpovednosti
Text copied to clipboard!- Vykonávanie auditov bezpečnosti potravín na pracoviskách
- Príprava a aktualizácia dokumentácie podľa platnej legislatívy
- Školenie zamestnancov v oblasti bezpečnosti potravín
- Identifikácia a hodnotenie rizík v potravinárskych procesoch
- Návrh a implementácia preventívnych opatrení
- Monitorovanie a analýza incidentov súvisiacich s bezpečnosťou potravín
- Spolupráca s kontrolnými orgánmi a externými partnermi
- Sledovanie nových trendov a legislatívnych zmien v oblasti bezpečnosti potravín
- Vypracovanie správ a odporúčaní pre vedenie spoločnosti
- Podpora pri zavádzaní systémov riadenia kvality
Požiadavky
Text copied to clipboard!- Vysokoškolské vzdelanie v oblasti potravinárstva, chémie alebo príbuzného odboru
- Minimálne 2 roky praxe v oblasti bezpečnosti potravín
- Znalosť HACCP, ISO 22000 alebo iných systémov riadenia bezpečnosti potravín
- Schopnosť analyzovať a riešiť problémy
- Výborné komunikačné a prezentačné schopnosti
- Samostatnosť a zodpovednosť
- Znalosť aktuálnej legislatívy v oblasti potravín
- Skúsenosti s auditmi a školeniami
- Precíznosť a dôraz na detail
- Ochota neustále sa vzdelávať a sledovať nové trendy
Potenciálne otázky na pohovor
Text copied to clipboard!- Aké skúsenosti máte s implementáciou HACCP alebo ISO 22000?
- Ako by ste riešili zistený problém v procese výroby potravín?
- Aké preventívne opatrenia by ste navrhli na zníženie rizika kontaminácie?
- Ako pristupujete k školeniu zamestnancov v oblasti bezpečnosti potravín?
- Aké legislatívne zmeny v oblasti potravín ste v poslednom čase zaznamenali?
- Ako by ste postupovali pri príprave auditu bezpečnosti potravín?
- Aké nástroje používate na monitorovanie bezpečnosti potravín?
- Ako zvládate stresové situácie pri riešení incidentov?
- Aké sú vaše silné stránky v oblasti bezpečnosti potravín?
- Prečo ste sa rozhodli pracovať v tejto oblasti?
